about

昭和九年創業の西島畜産(ミートプラザニシジマ)は、東京中野の新井薬師にある老舗精肉商です。

西島畜産では、仲介業者を通さずに牛肉も豚肉も一頭買いし、自社の卸センターにて脱骨から精肉まで一貫して行うことで、新鮮且つ安心・安全、美味しいお肉をご提供しています。

毎週最低2回は市場に赴き、黒毛和牛を仕入れております。一頭買いだからこそ、お客さまのご要望に沿った商品をお求めやすい価格で販売しています。

東京・中野で長年に渡り培ってきたノウハウと、それに裏付けられた技術力が西島畜産の強み。食肉卸売市場での買い付けの際の目利きも、脱骨・整形・精肉の技術も、もちろん一流です。

長年の経験から編み出した西島畜産独自の熟成期間を経て、最高に美味しいタイミングにてお肉をお客さまに提供します。お客さまにも大変ご好評をいただいております。この技術は誰にも真似できない西島畜産のノウハウのひとつです。

西島畜産ホームページ(https://n-meat.co.jp)のお取り寄せサイトにはより多くの商品を販売しておりますが、銀行振り込みと郵便局払いのみです。クレジットカードでのお買い物はBASEサイトよりお願いいたします。

なお、本サイトでは、小売店舗ミートプラザニシジマでの販売価格と同じ価格にて商品を販売しております。便利なクレジットカードでのお買い物をぜひご利用ください。

株式会社 西島畜産 (ミートプラザニシジマ)
東京都中野区新井5-16-2
TEL : 03-3385-0298
FAX : 03-3386-4129
MAIL : ask@n-meat.co.jp
WEBSITE : https://n-meat.co.jp
肉屋の娘ブログはこちら https://n-meat.co.jp/archives/category/stores_blog